新型超级购物中心发展力如何?食品杂货业投资前景怎么样?
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|新型超级购物中心发展力如何?食品杂货业投资前景怎么样?
新型超级购物中心是食品杂货店未来的主要竟争对手。它把超级市场和一般的商场结合在一起。沃尔一马特商场和K商场是参与到这个领城中的两只领头羊。这种新型超级购物中心的主要特点是商品的低价位,它们用赔本甩卖食品的方式来招揽购物者购买他们大宗的、高利润的一般性商品。
新型超级购物中心具有两方面的主要优势;一是价格,一是其业务的扩张力。就沃尔一马特商场自身来说,它拥有美国最大的杂货公司十倍的市场资本总额。
利用这个优势,它能够以比杂货店主以前所面临的任何竟争对手更快的速度占有市场,并在地理区域上使市场迅遵达到饱和状。
对于超级购物中心来说,最大的缺陷就是它的规模。每个这样的购物中心平均占地170000平方英尺,售贷空间是平常杂货店的四倍。这就极大地限制了新型商场的发展空间。超级购物中心面临的另一方面的同题就是其运作的不完整性。
举个例子来说,中心的那些易腐烂的水果就非常不受消费者欢迎。由此导致的结果是只有过于看重价格的顾客才会不断地光顾这里。虽然这一后果是由于经验不足造成的,而且也很容易改正,但是却给许多顾客留下了难以改变的坏印象。
杂货店业的运作方式对于经营者们来说毫无秘密可言。在经营管理方面的创新之举无一不来自杂货贸易组织。新的主意很容易被共享。这就是说,一家杂货店想仅仅依靠成功地施行一种新的经营撒施来获利是十分困难的。
一般来说,该行业的成功并非来自经营方式的革新,而是来自日常经营中的具体操作。资产收益和资金收益这些标准为公司执行其具体的运作措施提供了灵数度很高的睛雨表。比如对于举债经营的公司来说,经营运作收益就能够比较准确地反映其具体经营措施的实施结果。
一般地说,投资者们能够从大型杂货连锁店的投资中获得较多的收益。经营规模在40000~6D000平方英尺的大杂货店不像小店那样易受竞争的冲击。
小型杂货店的特点是高档商品比较集中,经营效率比较高,但缺乏消费者所需的一店购物的便利和购物品种的多样化。
尽管经济萧条似乎已经结束,但它带给杂货店的负面影响还可能会在经济复苏期内持续一段时间。对于资产升值的该行业来讲,仍有许多的投资机会。
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